Классификация вегетарианцев

Нарезая сегодня к обеду четыре фунта говядины, я, от нечего делать, вспомнил свою классификацию вегетарианцев. Вначале идут вегетарианцы идейные. Они разделяются на три группы.

1) Те, кому религиозно-моральные взгляды не позволяют есть животных
Будучи либералом, я ничего не имею против того, что в головах других людей сидят разные тараканы. Я, например, не стал бы осознанно есть человечину даже в экстремальных условиях. И не стал бы лично убивать животное, которое мне ничем не угрожает. Но вот свинину, говядину и курятину я ем и не задумываюсь, что это кусок кого-то, кто некогда хрюкал, мычал или кудахтал. Для меня это белковая субстанция, которая магическим образом появляется на полках магазина или на моей тарелке в ресторане.

Если другие люди не настолько черствы, как я, то я даже рад за них. Сострадание даже к неразумным существам - не самое плохое человеческое качество. ("Это иррационально", - как сказал мой брат, запрещая мне выкладывать в ЖЖ фотографии сырого или приготовленного мяса). Но я уважаю чужую позицию только до той поры, пока любители животных или соблюдатели постов не переходят к фанатизму и не начинают указывать мне, что я должен есть. Вся эта террористическая и политическая борьба за права животных с парадами и лозунгами мне не по душе.

Сюда же отнесем тех, кому не нравится вкус мяса: "один любит арбуз, другой свиной хрящик".

2) Те, кто не ест мясо, заботясь о своем здоровье
Существует мнение, что растительная пища здоровее животной. Наверно, это так, хотя я бы сказал, что намного здоровее есть меньше, чем заботиться о том, что ты ешь. Конечно, если доктор аргументировано прописал отказаться от мяса, то докторам виднее. Я и сам задумался, когда мне намекнули, что мои суставные боли могут вызываться иммунными реакциями организма на "красное мясо" (задумался, но от свинины и говядины пока не отказался). Но, во-первых, я ожидаю от подобных вегетарианцев быть последовательными и отказаться от алкоголя и курения, которые наносят их здоровью более быстрый и ощутимый вред. Если можно выпить в праздник, то и мяса можно съесть. Во-вторых, я уверен, что есть мясоеды, прожившие долго и счастливо, и есть вегетарианцы, умершие молодыми. Я предпочел бы прожить свои 85 лет, наслаждаясь вкусом мяса, чем жевать зеленый салат в надежде провести за этим увлекательным занятием еще сто лет. И отсюда вытекает "в-третьих" - психологические страдания от поедания невкусной пищи вредят моему организму больше, чем поедание мяса.

3) Те, кто заботится о глобальных вещах
Глобальные последствия сложно предсказать. Но на первый взгляд производство растительной пищи наносит меньше вреда нашей планете, чем выращивание скота (его, в конце концов, тоже надо чем-то кормить). Ну, и коровы производят метан, вытаптывают поля и так далее. В простейшем приближении, чем дороже вещь, тем хуже она для экологии, так как на нее потрачено больше людских, энергетических, водных и других ресурсов. А рис или макароны дешевле мяса будут - факт.

Если даже не углубляться в философские вопросы о смысле жизни отдельного человека и всего человечества, то мы все равно придем к мальтузианской дилемме: или контролировать численность людей на планете, или менять технологию производства пищи. Прокормить 7 миллиардов людей мясом счастливых "органических" коров, пасущихся на просторных заливных лугах, мы не сможем, потому что не хватит столько лугов на Земле. В этом смысле поощрение вегетарианства - неплохая альтернатива. (Растения все равно будут селекционными, то есть ГМО, но это уже совсем другая тема).

Но вот как-то я не готов отказаться от мяса ради спасения человечества. Может, все-таки будем выращивать коров в стойлах и откармливать их кукурузой? Неужели на меня не хватит? Много ли мне надо. Вряд ли я съедаю больше 100 кг мяса в год. Я и так стараюсь съедать все, что мне кладут на тарелку и не выбрасывать еду в мусорное ведро. При нынешнем мировом производстве мяса в 300 млн тонн его как раз хватит на 3 миллиарда человек.

4) Вегетарианцы вынужденные
Кто-то и рад был бы поесть мяса, но то ли денег нет, то ли жена не разрешает. Наверно, на Земле большинство вегетарианцев такие вынужденные. Живут на своих рисовых полях Бангладеша и мечтают как в праздник съедят всей семьей тощую курицу. А все идейные вегетарианцы - это блажь индустриального мира. Как говорят, застольный этикет придумали не голодные люди. Но вот мы купили вчера по скидке эту говядину: $3 за фунт, это 200 рублей за килограмм. Разве это дорого?

В общем, пора мне идти есть, что приготовил. А внизу оставляю опрос и предлагаю смелым читателям себя классифицировать.

Я ем мясо Религиозные или моральные взгляды не позволяют мне есть мясо Я не ем мясо, потому что это вредно для моего здоровья Я не ем мясо и этим решаю проблему глобального потепления У меня нет денег, чтобы покупать мясо

Как мой брат стал лучшим выпускником СПбГУ и что ему за это пришлось претерпеть

Однажды я спросил брата: «Нравится ли тебе пост ‘Два брата’»?
Брат: «Там не все правда. Можно подумать, что я никогда тебя ни в чем не обгонял». Я: «Там все правда, но не вся правда».
Хорошо, я решил исправиться и поведать о том, как братец был признан лучшим выпускником СПбГУ.

Итак, мой брат, как и я, учился в СПбГУ, но не на химфаке, а на факультете со смешным названием ПМ-ПУ. И означало это не Премьер-Министр ПУтин, а прикладной математики и процессов управления. Учился брат ни шатко ни валко, но экзамены сдавал без четверок и какую-то маленькую науку в области теории игр двигал.


Потому решил однажды руководитель моего брата профессор Гарнаев выдвинуть своего студента на президентскую стипендию (вот на этот раз именно Путина, хотя стипендия называлась просто – президентская). Тут важно, что руководитель подсуетился, ибо брат сам по себе никуда номинироваться не стал бы.

То ли денег в стране не было, то ли президент был жаден, но стипендию давали только четырем студентам на весь СПбГУ. А братец, не будь дураком, слова «президентская» не смутился и эту стипендию получил. Не помню, прилагалась ли к ней какая красивая табличка и каков был размер стипухи (кажется 1000 р. в месяц супротив 600 р. у простого студенческого быдла). Ну, получил и забыл, однако наверху о нем не забыли.


Здание ПМ-ПУ в Петергофе.

В июне 2007 года решили на потеху городскому начальству во главе с губернаторшей Матвиенко собрать в Петропавловской крепости лучших выпускников всех питерских вузов. Чуть ли не семьдесят человек: от семинаристов и суворовцев до гидрологов и актрис. Я даже не знал, что у нас в городе столько университетов и университетишков. От СПбГУ выбрали какую-то филологиню (ну, у них на филфаке чуть ли не сотня краснодипломников была, не то что 13 человек с тупого химфака) и моего брата. То есть с каждого другого вуза был один выпускник, а от СПбГУ – пара тварей, ибо университетов в Питере много, а Университет – один.


А брат, не будь дураком, и туда согласился пойти. А я с ним поплелся в роли гостя лучшего выпускника.

Надо вам сказать, что Матвиенку мы с братом никогда не любили, и в наших глазах она считалась нерукопожатым губернатором, назначенным из Москвы. Другое дело ее предшественник Владимир Яковлев, который был для питерцев как Лужков для москвичей. Пусть вор, но наш вор, да к тому же строитель, все время в народ идет. В общем, рукопожатый был губернатор. Меня, когда я школу закончил, за олимпиадные заслуги приглашали в БКЗ «Октябрьский», и там на сцене губернатор Яковлев лично жал мне руку и поздравлял с достижениями в учебе. И плевать, что Яковлева после празднования зоолетия Петербурга (оно же 300-летие в 2003 г.) быстро спровадили на пенсию, а Матвиенко сейчас – третий человек в государстве. Я все равно считаю, что Яковлев круче Матвиенко, а потому пошел поприкалываться над братом, как он будет жать руку назначенице кровавого путинского режима™.


Нет у меня сейчас доступа к нашим аналоговым фото, поэтому фотка не с губернатором, а из парка Зоолетия Петербурга. Есть и такой, в Приморском районе.



Вырядился брат в костюм, выдали ему белую ленту (!) с синими буковками,


вывели их всех в атриум крепости и стали по очереди вызывать на рукопожатие к губернаторше.


А брат, не будь дураком, дождался, пока назовут его имя и руку Матвиенке пожал и дар принял. Зато дураком оказался я, так как от важности момента разволновался и фотографию смазал.


Матвиенко слева, брат справа.

На самом деле именно размазанность фотографии была причиной того, что я не включил ее и всю эту историю в пост про брата. Поэтому давайте я вам другую мою фотографию покажу, где Матвиенко вручает ту же награду Елизавете Боярской, которая в тот же год была лучшей выпускницей Санкт-Петербургской государственной академии театрального искусства.


А дарили им, между прочим, вот таких бронзовых спфинксов. Такого уже можно на полку поставить и гостям показывать.


А далее их повели смотреть, как пушка с Петропавловки в полдень стреляет, и, кажется, все.


Но я на брата не обиделся и зла не держал. В конце концов, лежащее в кармане приглашение в аспирантуру Университета Питтсбурга искупало все политические грехи лучшего выпускника СПбГУ.

Думал я вам еще о моей (не)встрече с Путиным рассказать, но смотрю, что пост и без Путина длинным получается. Так что уж как-нибудь в другой раз. Лучше я опрос проведу, каких размеров посты вам удобнее читать.

Маленькие посты без ката в 2–3 абзаца + картинка.
Средних размеров посты, вроде этого (10 абзацев + 5–10 картинок).
Длинные обстоятельные посты с обширным иллюстративным материалом.

Сколько постов в неделю оптимально:
Один
Два-три
Пять-Семь
Чем больше, тем лучше.