Мы едим насекомых

Краткое содержание поста: Слабонервным под кат не ходить. Рассказано и показано, как мы приготовили гусениц шелкопряда.

***

Прошлый вторник в Сиэтле был теплым и солнечным. Мы решили выгулять машину и заодно заехать в магазины, до которых мы бы не смогли дойти пешком. Зашли в огромный Asian Food Center и обрадовались широте выбора.



А то я нигде не мог найти clams без раковин. А там и рыбы самой разной полно, и других морских гадов, и неморских: хочешь мясо аллигатора, хочешь насекомых. Тут у брата глаза засверкали. Он с давних пор большой сторонник того, что важнейшим источником белка должны стать насекомые. Муравьеды живут и не жалуются. Но все это было на словах, а тут можно на деле проверить гипотезу.


Купили мы замороженных Cooked Silk Worms. Хоть worms по-английски означают червяков, в данном случае это гусеницы шелкопряда, то есть самые что ни на есть насекомые. Как их готовить, мы не знали, но они, вроде, уже cooked - приготовленные. Разморозил, разогрел и вперед.


Но мы заметили, что, например, молочный отдел в том магазине подозрительно мал. “Азиаты же не переносят лактозу”, - вспомнил я. “Что если русские не переносят вьетнамских насекомых?”. “Глупости”, - возразил мой брат. - “Еще Иоанн Креститель питался в пустыне акридами и диким медом. Это в Евангелии написано. А акриды - это не что иное как саранча”. “Но вот матросы броненосца “Потемкин” мясо с червями есть отказывались”. “ Ты что в детстве комаров не глотал?”.


Возразить мне было нечего, но пост я решил написать через пару дней после того, как личинки были сварены вместе с рисом и съедены.


Мы к ним еще соевый соус в том центре купили, настоящий, из Китая, с иероглифами.



Что я могу сказать о вкусе “червяков”? Специфический. На креветок, как пишут в интернете, не особо похож. Мой брат сказал, что похоже на лесной орех. Что-то такое от сырой травы в них определенно есть. Главное, что есть можно, не тошнит, жуются без проблем. У нас осталась еще половина пачки. Надо будет пожарить для разнообразия. Но будем ли мы покупать их еще раз - большой вопрос.


В сам Asian Food Center еще вернемся. Я не могу сказать, что цены на обыкновенные продукты там ниже, чем в ближайших магазинах, но там есть действительно необычная еда.

А так-то в Сиэтле хорошо. Та самая “большая вода”, которой так не хватало в СЛС.


Пляж, железная дорога и залив у парка Carkeek.

А из нашего окна KOMO Plaza видна

Что мне нравится в новой квартире - за окном постоянно что-то происходит. Не только новогодний фейерверк. Дождь прошел - радуга появилась:


Решили наши лендлорды завлечь потенциальных жильцов, наняли парней, которые по выходным рекламный знак нашего дома на углу крутят:


Действо это, конечно, надо смотреть в динамике, а не на статичных фото. Например, гляньте выступление подобного sign spinner’а на ютубе.


По улице едут машины (в будние дни в час пик не едут, а стоят), по небу летят с севера на посадку самолеты, по заливу Elliot Bay плавают кораблики:


Хотел добавить, что монорельс ходит. Но как только туристы разъехались после новогодних праздников, монорельс ходит только один - синий.


Довольно быстро мы разобрались, что у монорельса два поезда - синий и красный. Каждый ходит по своей монорельсине. Синий по той, что ближе к нам, красный - по дальней. Братец даже видел редкий момент, когда они прошли оба друг другу навстречу под нашими окнами. Но вот теперь рельсину красного поезда ремонтируют, и он не ходит: поставили белую палатку, которая с тех пор уже сместилась дальше к Даунтауну.


Про монорельс как-нибудь еще потом подробный пост сделаю, когда мы на нем проедем.

В любое время дня и ночи раздаются сирены скорой помощи, полиции или пожарных:


Постепенно выучиваешь, как и куда они мчатся по Denny Way. Но однажды вечером сирены не затихали, мы подошли к окну и сквозь дождевую завесу наблюдали, как машины сгрудились на перекрестке 4-ой авеню и Денни-вэя:


Пожарные в касках и светоотражающих жилетах кого-то пеленали. Медики готовили носилки. Полиция выписывала тетке тикет. Прохожие держали зонтики и давали свидетельские показания. Похоже, что кого-то на зебре сбили, но так как никто не торопился, а тетка уехала, хоть и последней, но сама, ничего серьезного не произошло.

Но такие шоу, конечно, не каждый день случаются. Намного надежнее следить за небесными светилами. Солнце неизменно садится в Тихий океан за горами Олимпик, окрашивая в розовые тона башенки Pacific Science Center - детского музея науки:


(Брат добавляет, что солнце садится только в ясные дни, в обычные сиэтлские дни его не видно). Тут я пытаюсь снять почти полную луну, взошедшую над Сиэтлом 22 января:


В последние дни начались разнообразные работы на KOMO Plaza:


Пришли садовники. Вытащили всю декоративную капусту. Разместили новые растения:


Начало февраля, а температура уже 10 ºС и выше (во вторник до 18 ºС обещают), скоро все само зацветет. В один вечер, смотря прогноз погоды, я с удовольствием отметил, что у нас на 1 градус Фаренгейта теплее, чем в Сан-Франциско. Но обычно они нас опережают градусов на 5.

А сейчас площадь оцеплена, рабочие заделывают щели между плиткой (?):


Обратите внимание на номер на крыше троллейбуса. Такие есть на всех автобусах и троллейбусах (тут они идут взаимозаменяемо по одним и тем же маршрутам). Это сделано, чтобы следить за ними с вертолетов и прочих дирижаблей? С мостов эти номера тоже можно увидеть, но вот пока мы не поселились повыше, я их не замечал.

Площадь, кстати, называется KOMO Plaza в честь расположенной в здании напротив нас местной теле- и радиокомпании KOMO. Есть в США традиция называть федеральные каналы тремя буквами (CNN, PBS), а к локальным спереди добавлять “K”.

Вот эти тарелки на крыше и передают новости о том, что сиэтлские бомжи снова что-то учудили:


Брат, конечно, надо мной смеется, что я в окно смотрю. Говорит, что я похож на бабку из мультфильма ”Красный луч”. У меня даже бинокль с блокнотом есть :)